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2015-11-26[韩语]
韩国点心 松糕的做法 二
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韩国点心 松糕的做法 二 大枣松糕 材料：米粉2杯，蜂蜜2大勺，开水4大勺，大枣10个，芝麻4勺，食盐，香油少量。 制作方法 1. 将大枣去核，切碎。 2. 放入大枣，在米粉中加入食盐和蜂蜜，并用手轻轻搅拌均匀。 3. 加入少量香油和蜂蜜。 ...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国点心 松糕的做法 一
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韩国点心 松糕的做法 一 韩国自古就流传着做出的松糕漂亮就能找到漂亮媳妇和帅气丈夫的说法。也就是说做松糕的时候要非常用心去做。虽然听起来有点迷信，但用松叶作出的精美点心却充分表现出祖先们的智慧。 做松糕时要现在蒸笼里铺上一层松叶，然后放上做好的松...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食 凉拌菠菜
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韩国饮食 凉拌菠菜 每当春季，韩国的山上时常可以见到蹲在地上挖着什么的人，都是在挖山野菜的。现在蔬菜可以栽培了，所以不一定都要到山上去挖了，所以人们在春季吃的蔬菜就不局限于山野菜了，什么蔬菜都可以。那今天我们就给大家介绍一种大家最常见的，也是最常吃的一...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食文化 男性掀起“做饭热”
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韩国饮食文化 男性掀起“做饭热” 帮妻子做饭的韩国男人仅占20%.就职于韩国外交通商部的郑基昌（音）在本月初报名了一家烹饪辅导班的“意大利家庭料理”课程。“既然要学，就想培养点实用性的兴趣。不是妻子要求我这么做的，也不是出于男女平等、分摊家务的目的。只...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食文化 五行茶礼
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韩国饮食文化 五行茶礼 韩国五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶叶在古高丽的历史上，历来是“功德祭”和“祈雨祭”中必备的祭品。五行茶礼的祭坛设置：在洁白的帐篷下，并挑八只绘有鲜艳花卉的屏风，正中张挂着用汉文繁体字书写的“茶圣炎帝神农氏神位”的条幅，条幅下...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食 韩国泡菜的功效
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韩国饮食 韩国泡菜的功效 具有抗菌作用 泡菜随着发酵，产生抗菌作用。 有害菌的作用在发酵过程中产生的乳酸菌的作用下得到抑制，且随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更具美味，还能抑制肠内的其他菌，防止不正常的发酵，抑制病菌。 以纤维素预防肠炎，...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食文化 韩国泡菜
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韩国饮食文化 韩国泡菜 三国时代 因没有对当时情况的文献记载，很难查明古代的泡菜发展过程。但是，随着当时普遍以定居为生，为提高蔬菜类储藏性的单纯的盐渍菜可能非常盛行。 高丽时代 与以前的时代一样，高丽时代也基本没有有关泡菜的记录，但在《韩药急救方》中...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食 迎娶王妃酱饼是贺礼 二
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韩国饮食 迎娶王妃酱饼是贺礼 二 大酱村长寿老人多 如今，在韩国大酱越来越受欢迎，大酱产业也随之红火起来。韩国政府借机推广传统饮食，一些拥有制作传统大酱秘诀的妇女们则合在一起组建了不少大酱村，大规模生产用传统工艺制作的大酱。大酱村的酱缸一摆就是几千...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食 迎娶王妃酱饼是贺礼 一
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韩国饮食 迎娶王妃酱饼是贺礼 一 说起韩国菜，不少人的最爱就是大酱汤。在韩国人的日常饮食中，大酱可是一个绝对少不了的“成员”，它甚至还被其首位女宇航员带上过太空。韩国人常说，只要有一份热腾腾的大酱火锅和一份泡菜，就是有山珍海味也不羡慕。 韩国农村...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国饮食 韩国辣白菜 二
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韩国饮食 韩国辣白菜 二 做法四 白菜：2只 韭菜：半斤（因为韭菜很贵，所以我用葱做代替，个人认为3根足以） 姜：2两 蒜：一头＋半头 辣椒面：2－5两（看个人口味，我喜欢买韩国人得辣椒面，更地道） 苹果：一只（梨也很好吃的） 糯米：3两左...【详细】
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