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韩国点心    松糕的做法      二

大枣松糕

材料：米粉2杯，蜂蜜2大勺，开水4大勺，大枣10个，芝麻4勺，食盐，香油少量。

制作方法

1. 将大枣去核，切碎。

2. 放入大枣，在米粉中加入食盐和蜂蜜，并用手轻轻搅拌均匀。

3. 加入少量香油和蜂蜜。

4. 面活好后将面做成拇指大小的面团。

5. 将4的面团作出小孔后加入馅儿，并作成嘴唇状。

6. 在蒸笼中铺上松叶，然后加入做好的松糕蒸煮25~30分钟，再用香油涂抹。

染色材料：加入大枣后会使糕的颜色变的更诱人。

馅儿：使用芝麻和蜂蜜做馅会使松糕的味道更香甜。

绿茶松糕

材料：米粉2杯，绿茶粉末1/2勺，蜂蜜1大勺，开水4大勺，大豆1/3杯，香油，食盐，白糖少量。

制作方法：

1. 将绿茶粉末加入米粉中，加蜂蜜搅拌。

2. 加入热水和面。

3. 在煮好的豆子中加入食盐和白糖混合。

4. 将面做成拇指大小的面团，加入馅后作成嘴唇形状。

5. 在蒸笼中铺上松叶，然后加入做好的松糕蒸煮25~30分钟，再用香油涂抹。

染色材料：绿茶粉末能使做出的松糕变得神秘诱人，还散发隐隐的绿茶香味。

馅儿：豆馅儿即鲜美又柔软。

韩国点心    松糕的做法      二