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2015-11-26[韩语]
韩国美食 韩式辣炒年糕
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韩国美食 韩式辣炒年糕 韩国美食中的辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 牛肉冷汤面的做法
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韩国美食 牛肉冷汤面的做法 韩式牛肉冷汤面在韩国美食中是最常见的菜式，下面让我们一起来看一下韩式牛肉冷汤面的做法。 配料: 韩国冷面80公克；炖牛小腿肉50公克；水煮蛋1/2个；苹果30公克；蕃茄片1片；小黄瓜片少许；泡菜少许；牛肉高汤2杯；白芝麻(炒过...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 新年必备美食----年糕汤
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韩国美食 新年必备美食----年糕汤 在韩国美食中韩国年糕汤是新年必备的美食，据说年初一当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。 每逢到春节的时候，最忙的就是女人和家长们了。过年的当天亲戚们都聚在一起迎接新年的到来。家里...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 鱿鱼卷做法
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韩国美食 鱿鱼卷做法 韩国美食的做法： 鱿鱼卷做法细讲 主料：鱿鱼 配料：大头菜叶、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜 做法： (1).将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下 (2).红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝 (3).将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 传统饮食
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韩国美食 传统饮食 韩国传统饮食 韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)，海鲜酱(盐渍海产品)，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 料理礼仪
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韩国美食 料理礼仪 端着碗吃就是不礼貌的行为 韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 特式料理-烤肉
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韩国美食 特式料理-烤肉 烤肉﹐烤牛肉是由脉炙﹐血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上﹐但牛肉不用签子串起来﹐而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤。 * 招待外宾时﹐附加烫好的洋...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 特式料理-艾蒿汤
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韩国美食 特式料理-艾蒿汤 艾蒿汤 艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在酱汤里熬出来的汤。 是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。 * 艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很浓。含有丰富的钙﹑燐﹑铁等的无机物和维生素A﹑C 材料﹕ 牛肉（做酱汤用）100g﹐艾蒿6...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 特式料理-炖牛尾汤
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韩国美食 特式料理-炖牛尾汤 炖牛尾汤 将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。另准备盐﹑胡椒面和切好的葱。 * 为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。 * 用于除味的芹菜含有丰富的纤维素﹐...【详细】
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2015-11-26[韩语]
韩国美食 特式料理-炖排骨
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韩国美食 特式料理-炖排骨 炖排骨 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟﹐以佐料调味儿﹐再加萝卜﹑胡萝卜﹑香菇﹑银杏炖熟后吃的食物。 材料﹕ 牛排600g﹐水4杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐香菇8个﹐鸡蛋1个﹐栗子10个﹐银杏10个 * 佐料酱﹕酱油6大勺﹐...【详细】
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