韩国饮食文化

2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩国辣鱼汤怎么做
韩国美食 韩国辣鱼汤怎么做 材料 鱼,蛤蜊,白萝卜,小青椒,大葱,洋葱,豆腐, 辣椒粉,蒜末,姜末,盐,糖,酒,白胡椒粉,黄豆芽,茼蒿 做法 1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用。 2、汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩国人参鸡怎么做
韩国美食 韩国人参鸡怎么做 材料 人蔘1支,红枣5∼6颗,板栗5∼6颗,土鸡1只(约1.5斤),米酒随意, 牙签3支,松子5∼6颗,葱花少许,长糯米1杯(泡3小时),盐少许 做法 (1)先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩国土豆饼怎么做
韩国美食 韩国土豆饼怎么做 材料 主料:土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个 辅料:油适量,盐适量,白糖1g,鸡精少许,水30g 做法 1、准备好所有的食材。 2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。 3、把土豆和洋葱和清水...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国料理 韩式清炒五花肉
韩国料理 韩式清炒五花肉 材料: 五花肉200克、辣白菜少许、韩式辣椒酱、烤肉酱、油、胡椒粉、姜汁、柠檬汁、生菜 做法: 1、选择上好的五花肉 2、五花肉用辣椒酱、烤肉酱、胡椒粉、孜然、姜汁、少许柠檬汁 3、抓匀后腌制3个小时 4、平底锅中放少许油烧...【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国美食 韩国粉丝
韩国美食 韩国粉丝 材料 红薯粉丝,225克,水,750毫升,瘦牛肉,100克,黄洋葱,1个,中等大小的胡萝卜,1个,青葱,3根,蒜末,1/2茶匙,汁料:,酱油,2汤匙,糖,1/2汤匙,芝麻,1/2茶匙,芝麻油,1/2茶匙 做法 1.烧开一锅水,然...【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国美食 韩国炒码面
韩国美食 韩国炒码面 材料 家常面150公克,猪肉片50公克,虾仁50公克,洋葱30公克,青菜30公克,黄豆芽30公克,蒜末1/2茶匙,韩国辣椒粉1大匙,水300㏄,酱油1大匙,盐1/2茶匙,米米酒1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙...【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国料理 韩国部队锅
韩国料理 韩国部队锅 材料 韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品 做法 1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开、大蒜瓣洗净待用(数量约10瓣或者15瓣)。 ...【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国美食 韩国菜怎么做
韩国美食 韩国菜怎么做 材料 泡菜,嫩豆腐,虾仁,五花肉片(或者牛肉片羊肉片),鱼板片,冬菇片,胡椒粉,蒜粉,韩国酱2勺,鸡汤1罐,盐适量,水适量 做法 1.在锅内先铺上一层泡菜,然后铺的顺序如下:嫩豆腐,虾仁,冬菇片,五花肉片(或者牛肉片,羊肉片)...【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国美食 韩国馒头怎么做
韩国美食 韩国馒头怎么做 材料 小麦粉250克.酵母3克.盐1克.糖30克.鸡蛋1个.汤种60克.牛奶80克.植物油15克. 沾料;糖.面粉.芝麻各1大勺 做法 1.将面团原料除油外揉至光滑,加油揉至面团能拉出膜的扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵2....【详细】
2015-11-27[韩语] 韩国美食 豆芽汤怎么做
韩国美食 豆芽汤怎么做 材料 牛排骨或牛头500g 黄豆芽100g 葱20g 蒜20g 芝麻3大勺 泡菜1片 香油1大勺 酱油2大勺 虾酱1小勺 盐4克 做法 1、将牛排骨或牛头(有骨有肉的)用清水洗干净。 2、烧开一锅水,将洗干净的肉放入,沸腾后...【详细】