韩国饮食文化

2015-11-28[韩语] 韩国美食 朝鲜冷面怎么做
韩国美食 朝鲜冷面怎么做 朝鲜冷面不论在韩国街头,还是中国破败的小巷,抑或是华丽高档的韩国餐厅,都不缺乏它的身影。尤其是在炎热的夏季,被冰镇过的冷面更显得可爱了。爽滑细腻的口感把清凉带进肚里,在炎热的天气也能吃出一份清新的美好。 用料:荞麦面200...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 香菇回锅肉怎么做
韩国美食 香菇回锅肉怎么做 五花肉肥而不腻的口感受到男女老少的青睐,再加上食材白搭,就算是新手也能轻松做的有滋有味的,今日推荐一款香菇五花肉,非常好吃,老少皆宜,香飘十里。 主料:五花肉500克香菇350克 辅料:花生油1汤匙食盐1茶匙姜1小块蒜4瓣...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩国辣海鲜面怎么做
韩国美食 韩国辣海鲜面怎么做 韩国料理大多数都是拌饭,现在来个韩国辣海鲜面,味道更加鲜香可口,美味一点也不输给拌饭哦。这款海鲜面放入了鲜虾、鱿鱼、西葫芦、胡萝卜等食材,营养丰富,菜色好看。 材料: 洋葱1/4个,贻贝6个,鲜虾7只,大鱿鱼1只或小鱿鱼...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩国蔬菜鸡蛋卷怎么做
韩国美食 韩国蔬菜鸡蛋卷怎么做 材料: 鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量 做法: 1、将所有材料备齐 2、将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液 3、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用 ...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 春川鸡排怎么做
韩国美食 春川鸡排怎么做 材料: 鸡腿2根,绿豆芽250g,高丽菜3片,土豆1个,红薯1个,年糕条10根,韩国辣酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,芝麻油1勺,白芝麻1勺,糖稀2勺,食用油适量 做法: 1、将所有主料备齐 2、鸡腿洗净,将腿肉从骨头上剔...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩式凉拌鱿鱼怎么做
韩国美食 韩式凉拌鱿鱼怎么做 海鲜的制作方法有很多种,白灼,清炒,红烧,生吃均可,凉拌到是头一次听说。这道凉拌鱿鱼给人新鲜感,凉拌的鱿鱼保留了鱿鱼原本的鲜美,配上辣椒,洋葱等食材,怎能一个美味了得。 材料: 鱿鱼300g,洋葱1/4个,黄瓜1/3根,...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 海鲜葱饼怎么做
韩国美食 海鲜葱饼怎么做 韩国海鲜葱饼,用平底锅把饼煎的香香青葱,在配上自己喜爱吃的各种海鲜,出国后的韩国海鲜葱饼,鲜香可口,海鲜味十足。 材料: 自发粉250克糯米粉250克玉米淀粉250克清水500ml鸡蛋3个葱4条虾仁、八爪鱼等海鲜适量 调味料...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩式养生鲍鱼参鸡汤怎么做
韩国美食 韩式养生鲍鱼参鸡汤怎么做 韩式养生鲍鱼参鸡汤,味道鲜美,营养丰富,口感细腻,熬了很久的汤喝起来很有口感。这款汤适合夏季食用,祛除夏日里的暑气。 材料: 鸡块600g,新鲜鲍鱼5个,菜参2只,洋葱半个,独蒜1个或蒜瓣5瓣,姜片4片,清酒3大勺...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 油豆皮寿司怎么做
韩国美食 油豆皮寿司怎么做 材料: 大米1.5杯(约200g),纯净水260g,白米醋6勺,白砂糖3勺,盐1勺,炒香白芝麻少许,海苔少许,油豆皮1包 做法: 1、取1.5杯大米 2、将大米倒入容器内,加入适量清水,淘洗三遍 3、将淘洗好...【详细】
2015-11-28[韩语] 韩国美食 韩式清炒五花肉做法
韩国美食 韩式清炒五花肉做法 材料: 五花肉200克、辣白菜少许、韩式辣椒酱、烤肉酱、油、胡椒粉、姜汁、柠檬汁、生菜 做法: 1、选择上好的五花肉 2、五花肉用辣椒酱、烤肉酱、胡椒粉、孜然、姜汁、少许柠檬汁 3、抓匀后腌制3个小时 4、平底锅中放少许...【详细】