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2015-11-28[韩语]
韩国美食 柚子花菜
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韩国美食 柚子花菜 ≮美食原料≯ 柚子2个，梨1个，白糖175克，清水600毫升，石榴粒8粒，松仁25克。 ≮美食做法≯ 1、选择熟透且鲜美，无伤痕的柚子，用刀尖水削去皮后，切成四等份，去掉核，然后，顺着纤维质方向切丝，放入糖腌渍。 2、把梨削去皮，...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 红油鹌鹑
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韩国美食 红油鹌鹑 ≮美食原料≯ 净鹌鹑4只，菜心20只，肥瘦猪肉250克，肉皮150克，辣大酱50克，鸡骨250克，花生油75克，高汤2000毫升，料酒、花椒、胡椒粉、精盐、酱油、白糖适量。 ≮美食做法≯ 1、将净鹌鹑剁去两脚爪，剖开脊背，洗净...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 煮兔腿
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韩国美食 煮兔腿 ≮美食原料≯ 兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克（实耗40克），料酒25克，葱段10克，姜、蒜、辣椒、辣大酱、白糖、精盐、味精适量。 ≮美食做法≯ 1、将兔后腿剔出骨头，切成长条，洗净...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 红鳟鱼丸
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韩国美食 红鳟鱼丸 ≮美食原料≯ 红鳟鱼1条约1000克，水发香菇1朵，大葱段5克，料酒15克，大葱末5克，精盐5克，生姜末5克，味精、芝麻油、生姜末适量。 ≮美食做法≯ 1、将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，用平刀从尾部沿背脊骨批片，取两片鱼肉，用...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 辣烧鳜鱼
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韩国美食 辣烧鳜鱼 ≮美食原料≯ 鲜活鳜鱼1条（约1公斤），鲜红辣椒25克，松蘑25克，鸡汤100毫升，花生油100克，芝麻50克（焙好），白糖50克。 ≮美食做法≯ 1、鲜活鳜鱼放入百分之二左右的食盐水里养一个小时左右，去掉泥腥味，洗净，宰杀，去...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 辣炒鱿鱼丝
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韩国美食 辣炒鱿鱼丝 ≮美食原料≯ 鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升。 ≮美食做法≯ 1、 取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。 2、 ...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 韩式豆腐汤
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韩国美食 韩式豆腐汤 1 原料 盒豆腐1盒、猪五花肉5、6片左右、辣白菜少许、蚬子8个左右、红辣椒，青辣椒各1个、大葱半根、酱油、蒜末、香油、盐、胡椒面少许、辣椒面、洋葱少许。 2 做法 1、蚬子放入盐水中泡一会儿，然后从分洗净； 2、现把调料准备出...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 艾蒿糕
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韩国美食 艾蒿糕 艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候，在蜂蜜里加生姜汁，在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿，做成栗子大小再蘸绿豆粉。 材料 糯米面5杯，盐1大勺，艾蒿100g，糖稀少量，绿豆豆沙，绿豆3杯，盐1小勺，白糖3大勺 。 做法 1.把绿豆...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 韩式拌杂菜
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韩国美食 韩式拌杂菜 主料 韩国粉条 辅料 牛肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱等 做法 1、将粉条用温水泡15分钟，再煮3-5分钟捞出备用，菠菜烫水取出切段； 2、坐锅点火倒油，油热后放入洋葱丝、大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝炒熟取出晾凉；...【详细】
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2015-11-28[韩语]
韩国美食 韩式烤肉
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韩国美食 韩式烤肉 自制韩国烤肉酱(可以腌牛肉600g-800g分量) 材料： 酱油：80g;味霖：40g;细砂糖：30g;水：80g;葱段：约10cm一段;月桂叶：1片;玉米淀粉：1大勺 B:奇异果：1/4个;清水梨：1/4个;苹果：1/4个;洋葱...【详细】
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