韩国饮食文化

2013-05-22[韩语] 消愁解忧 烧酒不"烧"
消愁解忧 烧酒不"烧" 关于烧酒,一种说法,起源于唐代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒...【详细】
2013-05-22[韩语] 扎嘎其市场Come、See、Buy! 快来品尝海鲜盛宴
釜山札嘎其市场是釜山乃至全国有名的水产品市场。札嘎其市场是形成于19世纪末期的鱼市场,历史悠久,如今已发展成为供应全国30~50%左右的水产品、干鱼量的庞大规模。从釜山港滨临的南海及附近沿岸海域捕捞的各种海产品一年四季供应丰富,游客们可以随时来这里购买及品尝...【详细】
2013-05-22[韩语] 韩国首尔的传统市场
车水马龙,人声喧闹,操着各种腔调叫卖的商贩和仔细挑拣、讨价还价的顾客;一天到晚,迎送着一批又一批人潮,终日熙熙攘攘的传统市场,是观察市井众相的最佳去处。对潮流服装、个性饰品等尤为青睐的年轻人充斥的东大门市场,和商品种类丰富适于老百姓实惠购物的南大门市场,可谓...【详细】
2013-05-21[韩语] 为什么韩国人过生日时要喝海带汤呢
为什么韩国人过生日时要喝海带汤呢 한국 사람들이 생일날 미역국을 먹는 이유는 태어날때 어머가 미역국을 먹었고 고생한 산모를 생각하는 의미에서 미역국을 먹습니다. 韩国人过生日要喝海带汤是表达对自己母亲的敬意,因为韩国的产妇在生完孩子之后...【详细】
2013-05-20[韩语] 韩国美食:美味炒年糕
韩国美食:美味炒年糕 김치, 불고기, 비빕밥에 이어 한국인의 간식 '떡볶이'가 세계인의 입맛을 공략한다. 때로는 맵게 때로는 담백하게 대한민국 남녀노소의 간식으로 사랑 받는 '떡볶이'들의 맛있는 향연!! 继泡菜、烤肉、拌饭之后,韩国小吃...【详细】
2013-05-20[韩语] 韩国的牛肉有多贵?
韩国的牛肉有多贵? 韩国吃的东西都比较贵,但尤其贵的还是肉。而这肉中尤其贵的还是牛肉。比如说,比萨饼盒那么大的一盒牛肉,折合人民币就要好几千块钱!这个钱,在中国可以买一头牛了!给我印象最深的是韩剧 《黄手帕》里的一个情节:怀了孕的儿媳一天对婆婆说:“我想吃排...【详细】
2013-05-20[韩语] 韩国人传统美食和流行美食
传统美食代表着一个国家的饮食文化,有着悠久的历史文明。流行美食之所谓流行就是众所周知,获得大众的喜爱,既然是大众们喜爱的就一定有喜爱它的原因和优点。在这里我主要是针对韩国的传统美食很流行美食做些叙述,感受韩国美食悠悠飘香 首先来说传统美食 韩国的...【详细】
2013-05-20[韩语] 韩国人的饮食文化
旧石器时代的人们通常采摘野果和猎取动物以及鱼类为食,新石器时代开始,人们开始从事农耕种植谷物,并开始制作陶器用来储藏食物。青铜器时代人们种植的作物开始增多:水稻和豆类开始被种植栽培。接下来的铁器时代由于铁质工具的使用,作物的产量呈飞跃的增长,三国时代,由...【详细】
2013-05-19[韩语] 清明节韩国人必吃的4种传统美食!
清明节韩国人必吃的4种传统美食! 1. 청명절에 제격인 음식- 구기자돼지간 죽 清明节有味儿的食物- 枸杞猪肝粥 중국의 전통 양생법에 따르면 봄은 간과 상응한다고 했다. 봄철의 기후와 인체의 간과는 밀접한 관계가 있어, 봄철 양생법은 ...【详细】
2013-05-19[韩语] 韩语美味小零食: 香蕉三明治卷
韩语厨房:美味小零食 香蕉三明治卷 재료:식빵 2장, 바나나 2개 材料:面包片2枚,香蕉2个 식빵의 겉 태두리를 잘라내고 밀대로 최대한 얇게 빵을 밀어주세요. 把面包片的外围切掉,然后用擀面杖把面包片尽可能地压薄。 땅콩잼과 딸기잼을 섞어서 농...【详细】