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2016-06-01[韩语]
韩国料理:韩国铁板豆腐做法
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韩国料理:韩国铁板豆腐做法 原料:北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油 做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面。 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:韩国铁板豆腐做法
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韩国料理:韩国铁板豆腐做法 原料:北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油 做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面。 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:高丽参鸡汤做法
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韩国料理:高丽参鸡汤做法 食材: 童子鸡1只,高丽参(人参,党参等) ,约10克糯米 ,50克大蒜 ,5瓣枸杞, 15粒干红枣, 6个干香菇 ,4朵韩式清酒(选用) ,30ml葱 ,1段生姜, 4片盐巴少许 做法: 1、高丽参快速水洗,在热水中浸泡一宿,...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:韩式味增汤做法
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韩国料理:韩式味增汤做法 原料: 清净园大豆酱(韩式大酱) 1大勺、鱼露(银鱼汤) 1/2勺 西葫芦快 25克、土豆快 25克、洋葱碎 少许、豆腐(南豆腐) 100克、羊角椒 1/4个 牛里脊 20克、辣椒粉 少许、芹菜 少许、芝麻 少许、芝麻油 几滴 嫩...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:韩式泡黄瓜做法
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韩国料理:韩式泡黄瓜做法 用料: 嫩黄瓜、胡萝卜(少许)、梨、糯米糊(少许)、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。 做法: 1、黄瓜洗净擦干,切成较粗的条,胡萝卜切丝,加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右;...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:香辣三丝牛蒡做法
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韩国料理:香辣三丝牛蒡做法 用料:小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。 做法: 1、牛蒡用刀刮去表皮; 2、黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝,牛蒡丝需泡在清水里; 3、水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟; 4、放入胡萝卜丝继续烫2分钟; 5、捞起放入冰水里至凉; 6、生抽1小勺、...【详细】
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2016-06-01[韩语]
韩国料理:韩式辣酱烧牛筋做法
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韩国料理:韩式辣酱烧牛筋做法 主料:牛筋2根,花菜1颗,韩国甜辣酱10g, 辅料:干辣椒2,3根,香叶2片,香参2片,桂皮1粒,姜片适量,八角1粒,盐3g。 做法: 1.牛筋洗净后,加入姜片一起焯水2,3分钟。 2.焯水的牛筋捞出,切成小段。 3.另起炖锅...【详细】
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2016-01-01[韩语]
韩国人最爱“烧酒加啤酒” 下酒菜偏好汤类
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韩国人最爱“烧酒加啤酒” 下酒菜偏好汤类 据韩媒28日报道,韩国人赵济福(音,49岁)是小有名气的“烧酒加啤酒狂”,他每周要将烧酒和啤酒混合起来喝上两三次。赵济福认为,“酒精度数和碳酸的比例可以任意搭配,这是最大的优点”。 韩媒称,“烧酒加啤酒”是韩...【详细】
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2016-01-01[韩语]
韩国美食:韩式暖锅怎么做
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韩国美食:韩式暖锅怎么做 食材: 鲜虾200克、火腿100克、泡菜60克、口蘑50克、豆芽40克、油菜80克、韩国年糕100克、大蒜20克、香葱15克、韩国方便面100克、芝士适量、韩国辣酱1大勺、盐少许、高汤或清水适量 做法: 1、准备好所有好材料。 ...【详细】
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2016-01-01[韩语]
韩国美食:韩式炒饭怎么做
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韩国美食:韩式炒饭怎么做 材料: 白米饭200g、胡萝卜100g、鸡蛋45g、油、盐、葱适量;韩式辣酱1勺 做法: 1、剩米饭准备好,胡萝卜洗净后切成小丁,鸡蛋去壳放入碗中打散,葱切末。 2、热锅热油,放入鸡蛋翻炒出锅备用。 3、重新起油锅,葱末爆香,胡...【详细】
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