韩国饮食文化

2015-09-19[韩语] 韩国文化 商家爱打“宗家”招牌
韩国文化 商家爱打“宗家”招牌 经常看韩剧的人,一定看过《朗朗和检察官》(又名《新娘十九岁》),讲的是一个韩国少女嫁入宗家,成为宗妇的故事。事实上,现在不少韩剧都以宗家为背景,在现代韩国人的生活中,带着“宗家”、“宗府”、“宗妇”这些有着浓厚韩国传统味...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 十一种代表文化
韩国文化 十一种代表文化 1.韩服: 韩国传统服装-“韩服”融合了直线和柔和曲线的特点。女装由短上衣和宽松裙子组成,显得十分优雅,男装由上衣和裤子组成,大褂和帽子更加衬托其服装美。作为白衣民族,韩服基本色为白色。根据不同季节,不同身份其着装的穿法、布...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 泡菜腌制方法
韩国文化 泡菜腌制方法 一、泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化
韩国文化 过去,韩国以制造业打造了一个现代化经济;如今,它已开始注重用'头脑'了。“最新一期的《时代》周刊如是评论。 韩国最主要的自然资源就是智慧。在这个小国,年轻人的高中就读率高达97%,学生的数学能力仅次于芬兰。 高素质的国民造就了高水平的创意和...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 朝韩文字改革中的汉字
韩国文化 朝韩文字改革中的汉字 传统的朝鲜语词汇包括固有词和外来词两大类。固有词是指朝鲜语里原来就有的本国词;外来词则是指源于其他语言的词,这其中有近70%源于中国的汉字词,这些词汇在朝鲜文中是可以用汉字书写的。 1910年日本帝国主义对朝鲜半岛实行殖...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 餐桌上的12禁
韩国文化 餐桌上的12禁 1、长辈先入座 2、长辈先动筷 3、不可以取长辈未取的食物 4、少讲话 5、取桌上的食物时必需使用筷子 6、吃饭必需用汤匙 7、汤匙和筷子不可以同时使用 8、吃饭的时候不可以把碗托起 9、不可以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上 ...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 韩历史教科书将更改“左倾”记述
韩国文化 韩历史教科书将更改“左倾”记述 韩国初、高中学生将学习进一步强调韩国正统性的新版历史教科书。新版历史教科书将明确记述朝鲜战争(韩国称“6.25战争”、“韩国战争”)是由北韩侵略韩国而引发的,并从客观角度评价李承晚和朴正熙政府,而介绍北韩社会...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 “韩国辣酱”走出国门
韩国文化 “韩国辣酱”走出国门 乘坐大韩航空或韩亚航空的国际航班时,可以品尝到各种各样的韩餐,从拌饭、美食包饭、拌面、辣排骨到猪排骨应有尽有。包饭专用大酱则不仅消除了大酱特有的味道,还加入花生、核桃和牛肉,因此被誉为营养食品。拌有辣酱的拌饭更是广受欢迎...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 韩家庭“性别”颠倒,出现很多家庭妇男
韩国文化 韩家庭“性别”颠倒,出现很多家庭妇男 据统计,妻子上班、丈夫做家务的家庭去年达到15.1万户。住在首尔新吉三洞的郑炳俊(音)的家就是其中之一。早晨5时30分,郑炳俊就起床做早饭。做好饭就叫醒熟睡的妻子(国营企业职工),7时给妻子挑选鞋子送走,...【详细】
2015-09-19[韩语] 韩国文化 从“韩流”到亚洲文化
韩国文化 从“韩流”到亚洲文化 “从流行音乐、电影到网游、电视剧,‘韩流’曾经席卷亚洲,但韩国现在很少提‘韩流’了,‘韩流’过后,韩国提出了打造亚洲文化的概念。” 自从1997年韩国提出文化立国的战略以来,向勇先后近十次到韩国访学, 据他介绍,韩国政...【详细】