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济州岛的美食坊探寻之旅（韩语等级考试培训班）

印象中的济州岛，有阳光、沙滩、海水、美女的岛屿美景，还有石头爷爷的传统特色。其实，独特的地理位置和人文景色，也造就了这里独特的美食文化。在这里，有着来自世界各地和当地美食的大汇总，许多美食艺术家也在这里，在自己的梦想园地里，为自己，为所有到此的远方朋友，献上美食，并乐此不疲。那么，今天，就跟着小编，带大家一起探访一下隐匿于济州岛的美食坊吧！

이달엔 나래가 훌쩍 제주도로 날아갔습니다. 뻥 뚫린 해안도로와 도통 내비게이션이 잡히지 않는 좁은 '밭담길' 사이사이를 누비고 다니며 찍은 '먹방'의 흔적들.来到了济州岛，穿梭于四通八达的海岸达到和导航仪无法查询到的旱田路间，却缀着星星点点的美食坊。

마 마롱Ma Marron

해사한 꽃과 식물이 첫인사를 건네는 '마 마롱(Ma Marron)'은 서귀포에서는 드물게 달콤한 '양식'을 취할 수 있다. 패션 전 방위에서 헤어 스타일리스트로 장기간 활동해 온 삼촌과 일본에서 제과를 공부하고 돌아온 조카가 의기투합한 양과자 전문점으로 각각 '운영 & 디저트 제조'라는 맡은 바 임무를 성실히 수행하고 있다. 계절과 무관하게 맛볼 수 있는 당근, 얼 그레이, 말차 케이크의 수준도 뛰어나지만 여느 곳과 달리 텍스처가 살아 있는 티라미수는 특히 인기가 높아 일찌감치 매진되기 일쑤.add서귀포시 동홍동 104-12 불어로 마 마롱은 '나의 밤(Chestnut)'. 케이크와 쿠키 여기저기에 밤을 넣어 솜씨 있게 만든 파티시에의 각별한 애정이 깃든 이름.在西归浦，Ma Marron是一家有着美丽的鲜花和美食印象相互交替，并能做出少有的甜蜜西点的美食坊。长期从事时尚美发造型师的叔叔和在日本学习糕点制作，学成归来的侄子，两人志同道合，发挥各自“经营&设计”的能力，用心地经营着。在这里，你可以在任何时候，任何季节品尝到味道超棒的胡萝卜格雷伯爵茶，抹茶蛋糕，以及人气单品，拥有独一无二的口感的提拉米苏，只要你稍晚些许，就销售一空。Add：西归浦市东洪洞104-12。法语Ma Marron意为“我的栗子”。深层含义则为，热衷于用栗子为原料来制作蛋糕和饼干的西点师的热忱之情。

살롱 드 라방沙龙咖啡坊

여행의 참맛은 아무것도 하지 않을 권리에 있다. 바다, 관광지 그 어느 곳과도 직접 맞닿아 있지 않은 '살롱 드 라방'은 이 무위의 여정에 100% 부합하는 장소다. 본래 막걸리 공장으로 쓰이던 공간이 분위기 좋은 카페로 대변신을 꾀할 수 있었던 건 손재주가 남다른 부부가 2년이라는 긴 시간 동안 매달린 덕분(남편 이세훈은 aA디자인의 김명한 대표에게 오랫동안 좋은 가구에 대해 전수받았다). 소소하지만 정성 가득한 카페 메뉴 중에선 드립 커피와 직접 담근 청으로 만든 자몽 에이드를 '강추'한다.add제주시 애월읍 하가리 1415 조만간 'ASL'의 이름으로 가죽, 인테리어 소품도 선보일 예정.旅行真正的味道，便是自由自在。并非有此“沙龙咖啡坊”的旅游地都能与大海100%相契合。但，此咖啡坊也不然。这是由一对特别的夫妇(丈夫李世勋常年从师于aA设计师金明韩，学习家具设计)花费长达2年时间，将原本的米酒工厂改造成这一富有情调的咖啡坊。虽然不大，菜单上的，咖啡和柚子茶却是充满了和浸透着浓浓的情义和热情。Add：济州市涯月邑下加里1415。到达此处，稍微往前，皮革装饰而成的“ASL”字体便引入眼帘。

놀맨海鲜拉面

'놀맨'이 유명해진 건 라면 때문이다. 매일 '물질'로 잡은 해산물이 남아 돌아 라면과 함께 끓여내기 시작했는데 그 맛이 기가 막히다는 소문이 퍼지면서 문전성시를 이루게 됐다. <무한도전>과 <1박 2일>에 소개되면서 유명세를 타기 전까지는 라면에 새우, 게뿐 아니라 서비스로 문어까지 올려줬다(워낙 찾는 이가 많아서 문어는 영업 개시 1시간내에 동난다). 바다를 바라보면서 먹는 라면 맛에 다른 수식어가 또 뭐가 필요하랴.add제주시 애월읍 애월리 2530 맥주와 함께일 땐 근사한 안주다.近期，“海鲜拉面”人气颇旺。有传闻，当每天开始蒸煮从水里捕捉到的海鲜和拉面时，诱人的香气就沁人心脾，令人窒息。这一传闻开，此面馆，便门庭若市。加之<无限挑战>和<两天一夜>节目的介绍，趁着此造势，不仅拉面里的虾，螃蟹，就连免费的章鱼都得到追捧。(原来由于来访的食客很多，章鱼一般一个小时候后便售空)。看着大海，品尝着海鲜拉面，还需要更多的语言来描述么。Add：济州市涯月邑涯月里2530。而拉面和啤酒，更配哦。

르 씨엘 비Le Ciel B

제주국제공항에서 해안도로를 타고 서쪽으로 내달리면 제주의 매력에 푹 빠져 고내리에 터를 잡은 셰프 김태효의 레스토랑 '르 씨엘 비'를 발견할 수 있다. 이곳에선 셰프가 동문시장과 오일장을 누비며 공수해 온 제주산 식재료로 만든 창작 요리를 맛볼 수 있다. 제주에서 많이 잡히는 뿔소라로 달팽이를 대체해 '에스카르고'를, 고소하고 진한 맛을 내는 보말로 '파스타'를 만드는 식이다. 유채꽃으로 멋스럽게 장식한 플레이팅이 한층 식감을 감미롭게 해 준다.add제주시 애월읍 고내리 1097 매일 셀 수 없이 '오더'를 받아 테이블로 나가는 덕분에 레스토랑 지천엔 뿔소라 껍질로 무덤을 이루고 있다.从济州岛国际机场出发，沿着海岸大道向西疾驰，就可以寻到位于济州美景包围的高内里的厨师金泰孝“Le Ciel B”饭店。在这里，能够品尝到厨师从东门市场和五日市场以及空运而来的济州食材为主做成的料理。另外，还可以品尝到以济州岛常见的代替蜗牛的“法国蜗牛”角蝾螺和美味的海螺做成的意面。加之用油菜花做成的精致点缀，让人食欲大发。Add：济州市涯月邑高内里1097。每天，都可以看到闲于此地点餐人们，而后，餐桌上堆满了角蝾螺残壳的情景。

单词学习

먹방：意为：“食坊”。

의기투합：意为：“意气相投”。

문전성시：意为：“门庭若市”。