朝鲜文化
来源: hezhiyou620333 | 更新日期:2013-05-27 15:39:32 | 浏览(219)人次
朝鲜文化是朝鲜民族自古不断演化发展形成的民族思想、理念、风俗和习惯。虽然朝鲜战争后朝鲜半岛的南北对峙导致了南北韩现代文化的差异,但双方传统文化却一脉相承。朝鲜半岛在历史上与中国有着密切的交往,因此朝鲜半岛传统文化深受中国传统文化影响,不过朝鲜半岛传统文化仍保留有其独特的特征。 音乐 朝鲜传统民俗音乐形式多样,主要包括盘索里、农乐和散调等。其中盘索里作为一种朝鲜传统曲艺形式列入了人类非物质文化遗产代表作名录。农乐和散调则被列入韩国重要无形文化遗产。 朝鲜宫廷音乐是朝鲜半岛古代为宫廷王室和贵族演奏的音乐,包括雅乐、鄕乐和唐乐。其中雅乐是从中国引进;鄕乐为朝鲜半岛本地音乐;唐乐最初是新罗从唐朝宫廷引入,后又融合朝鲜半岛当地音乐。宗庙祭礼乐作为朝鲜宫廷音乐与宗庙祭礼一同被列入人类非物质文化遗产代表作名录。 舞蹈 朝鲜半岛的传统舞蹈源于萨满教的祭祀活动。[2]分为宫廷舞蹈和民间舞蹈两种。一般说来,在起舞的过程中,跳舞者的腿和脚是不露出来的。 绘画 朝鲜半岛的绘画艺术随着佛教的传入而发展,佛教绘画技艺成为当时的主流。不过朝鲜半岛的自有绘画技艺也一直得以保留。朝鲜半岛的绘画一般画在桑树纸或丝绸上。18世纪,朝鲜半岛本地的绘画技艺,尤其是书法和刻章方面得到进一步的发展。 陶瓷 高丽青瓷早在新石器时期,朝鲜半岛人就开始使用陶器。三国时期陶瓷技艺在朝鲜半岛得到了进一步的发展完善。高丽王朝时期,青瓷的制造技术到达了很高的水平,并出口到世界其它国家。朝鲜王朝时期,白瓷取代了青瓷。朝鲜陶瓷在世界的欢迎度也有所下降。朝鲜王朝中期,蓝白相间的陶瓷后又成为主流。万历朝鲜战争,倭从朝鲜半岛掠去大量的瓷器和工匠。日本的陶瓷因此深受朝鲜半岛的影响。许多日本的知名陶瓷体系都是源于万历朝鲜战争被劫去的瓷器和工匠。 手工艺品 朝鲜手工艺品注重实用。朝鲜漆器做工精美。百济金铜大香炉、新罗金王冠和瓷器等为朝鲜手工艺品的代表作。 文化习俗 朝鲜传统房屋语言 [编辑]朝鲜语一般被认为是孤立语言,也有人认为其属于阿尔泰语的分支。朝鲜民族在15世纪前以汉字为书写工具。朝鲜王朝世宗大王命人创造出谚文后,谚文逐步成为朝鲜人的书写工具。建筑 [编辑]朝鲜传统建筑讲究对地形的选择,阴阳协调,一般依山朝南而建。传统民居称为韩屋,使用一种叫温突的地板供热系统供热。建筑用料随房主的富裕程度而又所不同,主要有木头,瓦,石头,粘土和稻草。 饮食 韩国料理主条目:韩国料理韩国料理以清淡为主,少油腻。稻米是韩国人最普遍的主食。石锅拌饭、紫菜包饭、韩式炒年糕、泡菜炒饭等都是韩国料理中常见的主食。牛肉在韩国是肉类中最贵的。韩国本地产的牛肉被称为韩牛。韩牛经精心侍养肉质鲜美,是价格最贵的牛肉,在韩国是上乘的礼品。猪肉和鸡肉在韩国价格都很便宜。韩国三面临海,因此海鲜也是韩国人的重要主食。韩国冷面、补身汤一般使用狗肉,不过韩国人食用狗肉要远低于其它肉类。由于韩国人热爱和平,象征和平的鸽子在韩国是禁止食用的。 与其他饮食文化不同,汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜,而是与主食一起食用的主菜。韩国料理中的汤一般放有肉或海鲜。常见的汤有参鸡汤、大酱汤、先农汤、水饺汤、泡菜锅、纯豆腐汤、海带汤等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜叫做“饭馔”,种类繁多有烧烤、煎炸、蒸煮、脍、泡制等多种方法制作。而与酒类一起食用的菜被称为按酒。 泡菜是韩国料理中的重要成员。韩式泡菜种类繁多,其类别在韩国各地有所不同。韩国人在不同的季节也食用不同的泡菜。 由于韩国泡菜卡路里含量低、富含纤维素、维生素和一种对人体有益的乳杆益生菌,韩式泡菜被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。 韩国料理中常见的面条有韩国冷面、骨董面、杂菜等。韩国代表性的甜点小吃包括打糕、韩果等。 与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同,盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。韩国人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金属筷子,只用来夹菜,不用来吃米饭。餐具的摆放也很重要。盛米饭的碗应该放在最左边,然后是匙和筷子。热的食物要放在桌子的右边,凉的食物放在左边。汤和炖煮的食物要放在每个人的右边。蔬菜则应该和米饭一起放在左边。泡菜要放在后面而酱应该放在前面。[12] 年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭,也不应该在长辈或客人之前吃完饭。[12][13] 韩国人饮酒时不能面对着长辈而且应该盖住嘴。不同辈份的人面对面喝酒被认为是不礼貌的。另外客人不应该拒绝主人敬的第一杯酒。在大多数的正规场合,客人回拒长辈或主人的敬酒要回拒两次。如果对方第三次又敬酒,客人就应该最终接受。如果客人连续三次回拒,主人就不会再敬酒了。[14]茶文化 [编辑]水正果主条目:韩国茶文化茶文化随佛教从中国传入朝鲜半岛,已有2000多年的历史。[15] 朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。不过1980年代以来,茶叶茶开始在韩国复兴。茶文化从中国的传入,也推动力韩国茶礼的发展。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、礼遇;“俭”,即俭朴、清廉;“真”,即以诚相待。韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分,可分为“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。 与茶叶茶不同,韩国传统茶在韩国非常流行。传统茶不使用茶叶,可以放几百种材料,大多数会加入蜂蜜。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成,是一种天然与健康的饮品。 常见的韩国传统茶有人参茶、菩提茶、五味子茶、柚子茶、水正果等。 服装 主条目:韩服朝鲜半岛的传统服饰是韩服,受到中国传统服装汉服的影响。 竞技运动 跆拳道朝鲜半岛男性的传统体育运动主要包括韩式摔跤、跆拳、跆拳道等。传统的女性体育运动主要是荡秋千和板舞戏。 宗教信仰 主条目:朝鲜巫教和朝鲜佛教朝鲜半岛最初的原始宗教是巫教。随着朝鲜半岛与中国的交往,佛教和儒教后来由中国传入朝鲜半岛。佛教在高丽王朝时期曾红极一时。但在朝鲜王朝时期,佛教曾受到限制。 佛教寺院和佛教徒只能在乡村存在,不许在城市出现。取而代之的是儒教。儒家思想成为朝鲜半岛的国家理念。直到现在儒家思想对朝鲜半岛还有着深厚的影响,尊敬长辈的儒家思想依然是朝鲜半岛家庭的重要部分。长期以来,这些宗教信仰在朝鲜半岛一直和平共存。 |
课程名称 | 有效期 | 课时 | 原价 | 优惠价 | 试听 | 购买 |
400天 | 150节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
300天 | 116节 | 550.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
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300节 | 850.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
300天 | 74节 | 350.0元 | ||||
360天 | 120节 | 450.0元 | ||||
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90天 | 24节 | 175.0元 | ||||
180天 | 80节 | 260.0元 | ||||
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300天 | 100节 | 260.0元 | ||||
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120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
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120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
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