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韩语    韩剧中常常出现的韩国料理

泡菜 김치

材料 : 白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 蒜末, 葱末, 鱼虾酱, 盐等

介绍 : 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。

《巴厘岛的故事》里面河智源mm的一句台词挺经典的：韩国人口味不都一样嘛～呵呵！看了这么多韩剧下来，发现的确如此啊～不过这么多种泡菜里还是最爱辣白菜

拌飯 비빔밥

材料 : 饭, 蕨菜, 桔梗, 黄豆芽, 牛肉, 辣椒酱, 芝麻油等

介绍 : 将各种蔬菜和饭一起拌着吃。将各种蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭，美观且含有丰富的营养元素。以全州拌饭最为有名。

个人对拌饭上面铺着的半熟的煎蛋兴趣尤为浓厚，以前总觉得鸡蛋没有熟的时候稀稀的有点恶心，但是在拌饭里吃居然这么香，观念180度大转弯了～

烤肉 불고기

材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等

辛辣与否 :

介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。

这是韩剧中出现最多的一种吃饭场景：两人围着个小烤炉，上面摊满了五花肉，然后一人举着一个小酒盅，盛上米酒，边喝酒边烤肉边聊天，每次看到这里都会让我产生去烧烤店的冲动～

参鸡汤 삼계탕

材料 : 鸡, 糯米, 人参, 大蒜, 栗子, 红枣等

介绍 : 把鸡的内脏清空后，再放入各种材料蒸煮。

水冷面 물냉면

材料 : 荞麦面或土豆粉制成的面, 肉汤, 肉片(牛肉), 黄瓜丝, 梨丝, 煮蛋等

介绍 : 把面放入冷却的牛骨汤里食用， 汤的味道清淡而爽口。另有一种以辣椒酱调味的辣味凉拌冷面。

泡菜汤 김치찌개

材料 : 泡菜, 猪肉, 芝麻油, 葱, 大蒜等

介绍 : 先把猪肉炒过后，再加水和泡菜。使用较酸的泡菜，泡菜汤的味道会更好。

牛肉汤(雪浓汤) 설렁탕

材料 : 饭, 牛肉, 牛肉汤, 葱花, 蒜末, 辣椒粉, 胡椒粉, 盐等

介绍 : 在牛骨和牛胸脯肉炖熬出的汤中加放肉片、葱花等与白米饭一起食用。汤需熬煮10个小时以上。

烤鸡排 닭갈비

材料 : 鸡, 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁, 麦芽糖水, 糖, 葱末, 葱末等

介绍 : 烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒

韩语    韩剧中常常出现的韩国料理