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韩国美食：时尚优雅的蛙类美食

来源: nahan2221 | 更新日期:2014-12-13 19:38:56 | 浏览(56)人次

韩国美食：时尚优雅的蛙类美食



       一走进餐厅，小编就被餐厅精致时尚的装饰所倾倒，店面经理告诉我，绿荷餐厅主要以赋有君子品格的荷花为主题设计元素，以精致时尚的欧式布局与高贵荷花来互相映衬打造。装修典雅的大厅，宽绰无比，在意大利水晶吊灯和法式吊灯映照下，烘托出现代时尚的高贵气质，一排欧式红酒整齐地“斜躺”在搁架上，充分体现了浓郁的欧式艺术格调，仿若来到五星级酒店。整个餐厅分为三大区域，一楼是大厅，二楼是开放式卡包，三楼是大包间，非常适合情侣约会，朋友聚餐。



       店面经理告诉小编，绿荷绝品稻香蛙主要是以稻香蛙为主要食材，辅以其他绿色、营养食材，经绿荷餐厅核心厨师长精心烹制而成。那些“稻香蛙”的来头可不小呢，它们都是在海南常年无冻、无公害无污染的仿野生的养殖体系下培育养殖，在人放天养的环境下生长的稻香蛙，仅以塘底的栖生物和浮游生物为食。所有的稻香蛙不食虫子食谷子，从源头上杜绝了线虫等的危害，从海南直属养殖中心天天直接空运至店内，活杀现吃，仅蛙肉的做法都有十几种。
       没过一会，“鲜辣红汤稻香蛙”便在服务生MM灵巧的双手中端了上来，尝了一口，那蛙肉果真如那位网友推荐所说，确实鲜香爽滑，肉质细嫩，口感很Q，味道真是一绝。
特色菜品
       鲜辣红汤稻香蛙
       精挑细选经历17道安全测试、原生态稻香蛙在秘制鲜辣汁中慢火熬制，鲜嫩鲜嫩幼滑的稻香蛙肌肉线条在鲜泡椒、干辣椒的簇拥中若隐若现，看一眼食欲顿生，尝一口四溢飘香。

       金汤养身稻香蛙
       金汤酸辣开胃，蛙肉肥而不腻，历经细心而专注的细火慢煲，将稻香蛙的香、滑、嫩、细发挥到极致。
       酸菜圆子 
       此外酸菜圆子也是绿荷的招牌菜之一。据大堂经理介绍，一般来说，糯米圆子偏甜，可是绿荷餐厅为了满足喜欢吃酸酸甜甜的爱美食人士，特意将酸菜与之搭配精炸。酸菜圆子被炸的金黄金黄的，再配上过油的酸菜，着实令人眼馋不已。小编亲自尝了一口，感觉非常不错，口感非常给力，酥脆酥脆的，别有一番滋味，非常适合年轻时尚的美眉们。
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