• 韩国语能力考试TOPIK中级真题详解（8套）
• 免费试听
• 详细介绍
• 韩国语能力考试TOPIK初级真题详解（20套）
• 免费试听
• 详细介绍
• 中韩交流标准韩国语初级第一册
• 免费试听
• 详细介绍
• 中韩交流标准韩国语初级第二册
• 免费试听
• 详细介绍
• 中韩交流标准韩国语初级全套（第一、二册）
• 免费试听
• 详细介绍

去韩国旅游不得不吃的补品之参鸡汤，附做法教程

看过韩剧的韩剧迷们，应该对参鸡汤都不陌生，传说这是韩国人在三伏天里的首选补品，如果去韩国旅游，大家一定要去品味品味，这不得不吃的补品之参鸡汤。

先来教程吧，我去韩国一家店吃，大厨教的！大家可以试着做，

材料：

鸡（阿咪香用的是本地小鸡，三黄鸡也可以）、糯米1杯、红枣8颗、栗子8颗、人参1两（不是西洋参，用高丽参须，或者到药店买最普 通的人参就可以）、大蒜8瓣、白果8颗、枸杞、水、盐。

做法：

1.糯米洗净后泡水2小时备用。

2.把鸡洗净后，将所有材料装进鸡肚中。

3.炖锅加水，水要盖过鸡。

4.先大火炖20分钟，再改小火慢慢炖。家里可以用保鲜膜将炖锅口封住，隔水加热炖煮约2小时。

5.出锅前，用少许盐调味。

6.等待出锅，好好品味吧，哈哈！

好了，做法之后，再看看参鸡汤的介绍吧。

在韩国，人们三伏天暑气重，湿度大，人体消耗大，要特别注意从饮食上补充营养。所以，尽管平时饮食以清淡为主，但在三伏天，却会选 择肉类等高蛋白食品。

在韩国传统的三伏天进补食品主要有：以鸡为主要原料的参鸡汤、龙凤汤等，以狗肉为原料的狗肉 汤，以及黄花鱼、泥鳅、章鱼等。

其中，首选韩国补品为参鸡汤，被认为具有恢复因炎热而过度消耗的元气之功效。汤的原料在杭州随处都可以买到，很多韩国家庭主妇自己在家也能做得很好。除了鸡和 人参外，通常还放入糯米、大蒜、大枣、栗子等。

去韩国旅游不得不吃的补品之参鸡汤，附做法教程