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​韩国料理：香辣三丝牛蒡做法

来源: tang_mac | 更新日期:2016-08-13 20:03:44 | 浏览(45)人次

韩国料理：香辣三丝牛蒡做法


用料：小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。

做法：

1、牛蒡用刀刮去表皮；

2、黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝，牛蒡丝需泡在清水里；

3、水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟；

4、放入胡萝卜丝继续烫2分钟；

5、捞起放入冰水里至凉；

6、生抽1小勺、陈醋、香油、蜂蜜（或红糖）各0.5小勺、辣椒油适量搅拌均匀，将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀；

7、洒上炒熟的白芝麻即可。


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