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韩国美食：鱼饼辣炒年糕怎么做

食材：

　　年糕条半包、包菜半个、鱼饼半包、韩国辣酱30ML、糖5ML、鱼露10ML、辣椒粉5克、生抽10ML、清水适量、芝麻少许。

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、鱼饼切成三角状，包菜切丝。

　　3、锅里水烧开，下入年糕条，中火煮3分钟左右捞出。

　　4、韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、少许清水混合均匀成酱料。

　　5、锅中倒入适量清水烧开，倒入酱料。

　　6、搅均后大火煮开。

      7、放入年糕条，中小火再煮5分钟左右至年糕浮起。

　　8、放入鱼饼继续煮一会。

　　9、大火慢慢收汁。

　　10、汤汁开始变得浓稠。

　　11、放入包菜丝。

　　12、快速翻几下，收汁完成后装盘撒上芝麻。