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韩国美食:韩式人参鸡汤怎么做
来源: tang_mac | 更新日期:2016-01-01 12:01:03 | 浏览(81)人次
韩国美食:韩式人参鸡汤怎么做
材料:鲜花旗参一根,鸡一只 辅料:糯米,红枣,枸橘,香菇,姜片,清水,盐,牙签
做法如下: 糯米和香菇提前几个小时泡好,红枣去核,花旗参对半切好。 把糯米、香菇、红枣、枸橘、半根花旗参酿到鸡腹中,再用牙签封好。 把鸡整只放入陶瓷锅中,香菇、红枣、姜片和另半只花旗参入锅。 注入适量清水,炖2个小时以上。 下盐调味,再把鸡移到韩式石锅中即可。
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