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韩式开胃小菜 辣萝卜泡菜
来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-28 09:50:08 | 浏览(36)人次
韩式开胃小菜 辣萝卜泡菜配方(可以腌2kg萝卜): A:盐:10g 糖:15g B:糯米粥:约250g,虾酱:30g,鱼露:30g,酱油:15g, 粗辣椒粉:50-60g,细辣椒粉:10-20g, C:苹果:25g,白梨:25g(或者只有白梨或者苹果50g也可以),洋葱:60g,姜末:10g,蒜:25g, D:葱2小把,芝麻:适量 萝卜先切片或者切块,用少许盐和糖粗粗抓下。腌2小时。 糯米粥就是糯米煮成稀粥状如果没有糯米,也可以用少许糯米粉加水,煮到略浓稠状的迷糊。 1-2,米粥加入虾酱,鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀。 3-4,材料c切块然后用料理机打成泥,或者剁碎。 5,将以上材料混合 6,加入切碎的葱 7,加入熟芝麻(是炒熟的哦) 8,最后将腌酱与切片的萝卜抓匀,装入保鲜盒(能密封的乐扣盒也可,如果用密封很好的玻璃瓶,要不时打开放下气哟) 温馨提示: 2-3日可以试吃,有点酸甜的味道可以吃咯发酵好的泡菜,需要保持冷藏,否则会越来越酸哟。 简单配方版的韩式辣萝卜: 萝卜:2kg,盐:10g,糖:10-15g,,姜:10g,蒜:25g,鱼露:30g,韩式辣椒粉:60-80g 葱,2把。 做法: 萝卜切大块,用糖,盐抹下,腌2小时左右,腌出的汤汁要收集起来留用。 将葱姜蒜切碎,连同60g左右的眼萝卜汁。与辣椒粉鱼露等混合 与萝卜块一起抓匀,按照上面一样做法密封发酵即可。 |
课程名称 | 有效期 | 课时 | 原价 | 优惠价 | 试听 | 购买 |
400天 | 150节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
300天 | 116节 | 550.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
关闭查看课程有效期
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300节 | 850.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
300天 | 74节 | 350.0元 | ||||
360天 | 120节 | 450.0元 | ||||
关闭查看课程有效期
|
194节 | 650.0元 |
关闭
试听课程
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90天 | 24节 | 175.0元 | ||||
180天 | 80节 | 260.0元 | ||||
60天 | 20节 | 60.0元 | ||||
124节 | 315.0元 | |||||
300天 | 100节 | 260.0元 | ||||
124节 | 315.0元 | |||||
224节 | 470.0元 | |||||
120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
240天 | 360节 | 600.0元 | ||||
120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
240天 | 360节 | 600.0元 |
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