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韩国美食 韩国辣豆腐汤

来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-28 08:50:40 | 浏览(38)人次

韩国美食   韩国辣豆腐汤

材料：

　　豆腐1/2块、辣白菜50克、青红尖椒各1-2根、蛤蜊适量(提前放入淡盐水中去沙泥)


　　调料：

　　辣椒粉1.5大勺、盐适量、黄豆酱1/2大勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、香油1.5大勺


　　做法：

　　1. 豆腐切块;辣白菜切小块;青红尖椒切圈。


　　2. 把所有调味料放入小碗中拌匀备用。


　　3. 锅中放少许油，放入辣白菜稍微炒几下。


　　4. 然后放入豆腐块，再倒入清水。


      5. 放入拌好的调味酱，大火煮2分钟，再转成中火煮约5分钟。


　　6. 放入蛤蜊，续煮约2分钟。


　　7. 最后放入青红椒圈和适量葱末煮约半分钟即可。


韩国美食   韩国辣豆腐汤

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