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韩国美食 韩式海鲜炒年糕

来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-28 08:47:58 | 浏览(27)人次

韩国美食    韩式海鲜炒年糕

材料：韩式年糕、鳕蟹腿、直孔贝、大虾、鱼糕、油菜、洋葱、香菇、姜、料酒

　　做法：


　　1、油菜洗净，洋葱、香菇切条，姜切末备用;


　　2、鳕蟹腿、直孔贝、大虾分别用开水焯烫一下，水中加料酒去腥，鱼糕切三角片备用;


　　3、韩式年糕用开水焯烫一下备用;


       4、锅中放少许油，放入洋葱丝、香菇段、姜末炒到微软;


　　5、放入各种海鲜及鱼糕翻炒均匀;


　　6、将炒年糕酱加足量清水稀释倒入炒锅中;


      7、放入年糕稍煮,最后放入焯烫好的油菜即可。

韩国美食    韩式海鲜炒年糕

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