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韩国料理 拌豆芽
来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-27 18:48:44 | 浏览(28)人次
韩国料理 拌豆芽食材明细 黄豆芽 黑木耳 泡菜 1、黑木耳提前泡发后,切成丝 2、泡菜切丝 3、黄豆芽摘去根,洗净。 4、葱切段 5、把黄豆芽放入冷水锅中煮开,转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水 6、捞出豆芽、黑木耳,沥干水,加虾油(做虾时倒出的)、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀 7、把拌好的菜加入泡菜丝,倒些泡菜汁,泡菜有些酸,我又加了些糖 韩式拌豆芽的做法小贴士 调料:盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
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