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韩国美食 韩式炒杂菜

来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-27 18:41:11 | 浏览(53)人次

韩国美食    韩式炒杂菜

原料：粉条50G、方火腿1小块、香菇5朵、黑木耳10G左右、绿尖椒半个、洋葱半个、胡萝卜半根、葱花1汤匙、熟白芝麻适量、盐1/4茶匙、油适量、生抽1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙


做法：


1、木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒，火腿，香菇切丝。洋葱，胡萝卜切丝；


2、粉条在温水中泡软，然后剪成10CM左右长，再放到沸水里煮7，8分钟，把粉条煮熟；随后把粉条捞出；过凉水后沥干；


3、炒锅里放入适量油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝，尖椒丝，香菇丝，木耳丝，火腿丝继续翻炒；


4、将粉条放入锅中同炒，放入白糖，盐，生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻。

韩国美食    韩式炒杂菜

文章标签：韩国美食 韩式炒杂菜,饮食文化,韩语更多相关文章信息
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