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韩国美食 南瓜"补血"粥
来源: wanghongjie | 更新日期:2015-11-26 10:43:22 | 浏览(34)人次
韩国美食 南瓜"补血"粥韩国女性工作、家庭压力重大,由于过度劳累、营养不良造成的贫血让白领们花容失色。在韩国营养学家尹东赫出版的新书中提到,韩国女性改善贫血、增加营养的妙方就是多吃南瓜。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。
因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
此外,烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韩国人手里一点也不浪费,他们会在老南瓜里面连同南瓜瓤放上蜂蜜、大枣等,然后将南瓜蒸煮软了以后,将滤下的汁液做成南瓜汁喝。
小贴士:
南瓜的食疗作用虽大,但是也不能吃太多,因为摄入过多β胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。因此南瓜虽好,每天食用量也不要超过一顿主食的量。秋季是南瓜大量上市的季节,在这个季节,韩国白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
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课程名称 | 有效期 | 课时 | 原价 | 优惠价 | 试听 | 购买 |
400天 | 150节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
400天 | 100节 | 680.0元 | ||||
300天 | 116节 | 550.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
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300节 | 850.0元 | ||||
300天 | 150节 | 650.0元 | ||||
300天 | 74节 | 350.0元 | ||||
360天 | 120节 | 450.0元 | ||||
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试听课程
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90天 | 24节 | 175.0元 | ||||
180天 | 80节 | 260.0元 | ||||
60天 | 20节 | 60.0元 | ||||
124节 | 315.0元 | |||||
300天 | 100节 | 260.0元 | ||||
124节 | 315.0元 | |||||
224节 | 470.0元 | |||||
120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
240天 | 360节 | 600.0元 | ||||
120天 | 144节 | 350.0元 | ||||
240天 | 360节 | 600.0元 |
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