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韩国文化 酒类
来源: wanghongjie | 更新日期:2015-09-24 14:21:46 | 浏览(42)人次
韩国文化 酒类烧酒:
一般含酒精量为25度。由于很淡,中国人很容易喝过量。
浊酒(米酒):
以稻米或糯米为原料酿制而成,韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音:马格儿里。类似四川的醪糟,很爽口。
啤酒:
种类很多,较为爽口。但跟中国啤酒的口味不同。
在韩国有一种烧酒名叫“宝杯”(BOBAE),比较受人喜爱。来吃韩式料理,自然先要尝一尝烧烤,烤牛里脊肉质鲜美,色泽引人垂涎,而配送的小菜品种也很丰富。随着灶火的点燃,烤锅里约一指厚的里脊和洋葱发出的响声,散出阵阵浓香。服务小姐随即用餐剪将大片的牛里脊剪成小块。夹起一块刚熟的里脊,放在嫩绿的生菜叶上,抹上一层肉酱与一片大蒜裹好后送入口中,味道果然鲜美。再饮一口冰得清凉的“宝杯”烧酒,这种感觉果真是令人叫绝。韩国人喜饮烧酒,而冰镇过的烧酒与烧烤成的牛肉也正好是绝妙搭配 |
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