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转帖:与吃喝有关的词汇 (还是比较多的)

来源: tang_mac | 更新日期:2014-01-12 08:03:38 | 浏览(91)人次

本帖最后由 leoxl 于 2010-5-6 17:33 编辑

蔬菜채소


黄瓜 호박

南瓜 늙은호박

丝瓜 수세미외

苦瓜 여주

冬瓜 동괴

小黄瓜 오이

大白菜 배추

高丽菜 양배추

芹菜 미나리

菠菜 시금치

洋葱 양파

大蒜 마늘

葱 파

姜 생강

辣椒 고추

青椒 피망

黄豆芽 콩나물

绿豆芽 숙주나물

红萝卜 당근

萝卜 무

马铃薯 감자

玉蜀黍 옥수수

茄子 가지

香菇 버섯

豌豆 완두콩

四季豆 강낭콩

空心菜 나팔꽃나물

芥蓝菜 갓

海带 다시마

紫菜 김

韭菜 부추

豆腐 두부

莲藕 연근

芦笋 아스파라거스

竹笋죽순

水果 과일


梨 배

苹果 사과

西瓜 수박

木瓜 파파야

哈密瓜 메론

香瓜 참외

橘子 귤
柳橙 오렌지

柿子 감

樱桃 앵두

草莓딸 기

柠檬 레몽

奇异果 키위
葡萄 포도

香蕉 바나나

桃子 복숭아

水蜜桃 수밀도

黄桃(软)황도
白桃(脆)백도

李子 자두

椰子 야자

栗子 밤

杏 살구

番茄 토마토
小番茄 방울토마토


肉 고기


鸡肉 닭고기

鸡皮 닭껍질

鸡腿 닭다리

鸡胸肉 닭가슴살

鸡爪 닭발

鸡脖子 닭목

鸡翅膀 닭날개

鸡肝 닭간

鸡心 닭심

鸡内脏 닭내장

乌骨鸡 오골계

鸡蛋 계란

蛋白 흰자위

蛋黄 노른자

鸭肉 오리고기

鸭皮 오리쩝질

鹅肉거위고기

鹅腿거위다리

鹅肝 거위간

牛肉 쇠고리

牛尾巴 쇠꼬리

牛舌头 소혜

牛筋 쇠힘줄

牛骨头 소뼈

牛肺 소허파

猪肉 돼지고기

猪皮 돼지껍질

五花肉 삼겸살

绞肉 간고기

猪蹄 족발

猪肝 돼지간

猪耳朵 돼지귀살

猪舌头 돼지혀

猪肠 돼지곱창

里脊肉 등심살

羊肉 양고기

羊小排 양갈비

海鲜 해물


鱼 생선

鱼皮 생선껍질

鱼头 생선머리

鱼眼睛 생선눈

鱼肉 생선고기
鱼鳞생선비늘

鱼卵 어란

鱼干 어포

鱿鱼 오징어

章鱼 문어

鲍鱼 전복
鲨鱼상어

鲤鱼 잉어

白带鱼 갈치

比目鱼 가차미

青花鱼 고등어

鳕鱼 대구
秋刀鱼 꽁치

竹荚鱼(草字头换竹字头,那个字打不出) 전갱이

鲷鱼 도미

桂鱼 연어
沙丁鱼 정어리

鲈鱼 농어

鲫鱼 붕어

鳗鱼 뱀장어

鳝鱼 민물장어

鲔鱼 참치
虾子 새우

龙虾 왕새우

草虾 가재

明虾 참새우

虾米 말린새우

虾仁 새우살
虾壳 새우껍리

虾头 새우머리

蛤蜊 조개

牡蛎 굴

海蛰皮 해파리

螃蟹 게
海螺 소라

九孔 전복

干贝 말린패주

鳟鱼 송어

海参 해섬


西式料理 서양요리



吐司 토스트

法国面包 프랑스빵

大蒜面包 마늘빵

三明治 샌드위치

松饼 핫케이크
汉堡 햄버거

薯条 감자튀김

培根 베이컨

火腿 햄

香肠 소시지

荷包蛋달걀프라이
水煮蛋 삶은계란

炒蛋 달걀볶음

奶油 버터

起司 치즈

果酱 쨈

花生酱 땅콩쨈
番茄酱 케첩

玉米浓汤 옥수수 수프

罗宋汤 야채수프

意大利面 스파게티
炸鸡 프라이드 치킨

生菜沙拉 야채샐러드

沙拉酱 마요네즈

沙朗牛排시어로인스테이크
菲力牛排필레스테이크

丁骨牛排 티본스테이크

调味酱 소스

烤乳猪 바비큐

中式料理 중화요리

稀饭 죽

炒饭 볶은밥

虾仁炒饭 새우볶음밥

蛋炒饭 계란볶음밥

面 면
面 국수

炒面 국수볶음

干拌面 비빔국수

辣汤面 짬뽕

三鲜面 우동

炸酱面 짜짱면
炒青菜 야채볶음

红烧肉 고디찜

糖醋肉 탕수육

清蒸鱼 생선찜

水饺 물만두
煎饺 군만두

蒸饺 찐만두

馒头 찐빵

肉包 고기만두

菜包 야채만두




韩式料理 한국요리


烤牛肉 불고기

烤猪排 돼지갈비구이

烤五花肉 삼겸살구이

烤牛里脊 등심구이
参鸡汤 삼계탕

排骨汤 갈비탕

牛肉汤 설렁탕

拌饭 비빔밥

水冷面 물냉면
拌冷面 비빔냉면

辣椒酱炒米糕 떡볶이

米糕汤 떡국

什锦炒冬粉 잡채
猪血冬粉肠 순대

泡菜锅 김치찌개

豆腐锅 됨장찌개

嫩豆腐锅 순두부찌개
神仙炉火锅 신선로

面条火锅 국수전골

海鲜火锅 해물전골

牛肠火锅 곱창전골
白菜泡菜 포기 김치

黄瓜泡菜 오이 김치

白萝卜泡菜 깍두기

小萝卜泡菜 총각 김치

日式料理 일본요리


生鱼片 생선회

寿司 초밥

味噌拉面 미소라면

荞麦面 메밀국수

鳗鱼饭 장어정식
炸虾 새우튀김

炸蔬菜 야채튀김

烤鱼 생선구이

点心 디저트


蛋糕 케이크

起司蛋糕 치즈케이크

巧克力蛋糕 쵸코렛케이크

慕斯 무스케이크
泡芙 슈크림

面包 빵

比萨 피자

苹果派 사과파이

甜甜圈 도나츠

糯米糕 찹쌀떡
红豆糕 팥떡

手工饼干 한과

咸饼干 짠크래커

甜饼干 단크래커

苏打饼干 소다크래커
奶油夹心饼干 버터비스켓

洋芋片 포테이토칩

爆米花 팝콘

巧克力 쵸콜렛
水果软糖 젤리사탕

花生糖 땅콩사탕

牛奶糖 밀크캐러멜

冰淇淋 아이스크림
香草冰淇淋 바닐라아이스크림

草莓冰淇淋 딸기아이스크림

冰棒 아이스바

布丁 푸딩

果冻 젤리

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