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爱吃肉就别去韩国

来源: 万语网 | 更新日期:2007-08-21 14:47:26 | 浏览(196)人次

  在国内时看惯了花钱如流水的阔学生,因此到了韩国后不禁哑然:富裕的韩国人怎么连肉都不常吃?初到韩国,令笔者印象最深的不是秀丽的风光和漂亮的美眉,而是韩国人的食文化。绝大多数韩国人的饭桌上都是三“大件”:“国宝”泡菜、凉菜、白饭,而鲜有肉类食品。当然,韩国人虽不常吃肉,但一旦吃起来却非常豪爽,满满一盘炖肉,大家一阵风卷残云,而不像中国人那样加上配菜一起烹调,然后细嚼慢咽。

  后来笔者了解到,由于产量有限,韩国的肉类食品贵得出奇。一斤牛肉大约得七八十元人民币,一家人每天吃一斤的话,一个月光是肉钱都得两千多块呢。其实,韩国农产品价格都很贵,大概是国内的十几倍,但工业产品,诸如牙膏、香皂等的价格却和国内接近。韩国人的收入水平几乎是中国人的十几倍,因此,生活水平明显比国内高,只是他们的节约意识较强而已。

  韩国人在经济腾飞前生活贫苦。最近十年,韩国的经济发展很快,但人们的消费意识和生活观念却还未完全适应。虽然现在韩国的食物品种异常丰富,一年四季什么都有,可一到入冬,家家还会买来堆成的白菜,做成泡菜,那种阵势如今在中国怕是不容易见到了。

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