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韩国人的"烟台故事":异国已成"家乡"
来源: tang_mac | 更新日期:2015-06-03 22:57:58 | 浏览(20)人次
韩国人的"烟台故事":异国已成"家乡" 6月1日,中韩两国正式签署《中华人民共和国政府和大韩民国政府自由贸易协定》。同时,烟台中韩产业园新闻发布会暨项目签约仪式在韩国首尔成功举办。对于生活在烟台的近5万韩国人来说,随着超九成商品的“零关税”、政府对韩资企业的优惠和扶持,虽然生活在异国,却因为生活越来越便利,而有了“家乡”的感觉。
康又珪1977年毕业于韩国汉阳大学。2003年,担任斗山工程机械(中国)有限公司副总经理,主管技术和生产,现任总经理。来中国11年半中,他亲身感受了改革开放给烟台带来的巨大变化。
“当时,烟台更像一个安静的农村!”这是初来烟台的康又珪对这里最早的印象。而随着烟台的快速发展,在烟工作11年的康又珪也在亲身见证和参与着这种巨变之中。在此期间,康又珪及其所在的斗山机械也一步步发展到了今天的规模,2008年10月,斗山荣获“2008中国民生行动先锋”殊荣,2010年1月获中华慈善总会“最佳慈善公益名人”奖,2010年3月获中国青基会“希望工程20年杰出公益伙伴”殊荣。康又珪表示,“我2003年来到烟台,先后在开发区、牟平工作和生活,对烟台有着很深的感情。在烟台生活的11年半中,我早已把烟台当成了自己的家。”
金在振来烟台8年,在芝罘区文化宫西街开了一家韩国烤肉店,他的侄女在鲁东大学中文系读书。
金在振曾经天南海北地出差,烟台是他来中国后的第一个城市。最终选择在此定居,是因为他去过许多城市,发现最喜欢的还是烟台。
也是在烟台,金在振结婚成家,事业壮大。
8年前,金在振只知道世界上有个地方叫中国,烟台却从未听说;8年后,苹果、梨、樱桃……这些烟台特产,他已耳熟能详,脱口而出;实在、人情味、节奏缓慢等词汇逐渐丰富着金在振眼里的烟台印象。
2002年,韩国京畿道金浦市人李那英凭靠之前在韩国学到的手艺,在烟台南洪街开了一家名叫绿洲美发的理发店,这也成为了当时在烟台的第一家韩国理发店,后经过2次搬家,到了现在的东方巴黎步行街。店里面积不大,墙上却挂满了她曾经的一些获奖证书。
李那英最初来烟台,是为了子女求学,最初因为子女来烟台求学,现在子女有的已经回到了韩国,有的在外地读博士,但是李那英还是坚持留在烟台,因为她习惯了烟台的饮食,也交到了很多烟台当地的朋友。
“刚来烟台那会人生地不熟,汉语也不会说,开店十分艰难。”李那英说,当时因为沟通障碍,并不是所有的顾客都能接受韩国理发店,慢慢口口相传,找她剪头发的客人越来越多,甚至有一些客人专门从牟平、福山、招远、龙口等地过来找她。
一个偶然的机会,烟台市民孙夜晓的朋友给他在英国留学的儿子孙大步介绍了一个韩国女朋友。俩人一见钟情,迅速走入婚姻殿堂,并在烟台定居,从此组成了一个中韩跨国的大家庭。
2014年9月,孙夜晓的儿子孙大步和儿媳妇郑民智举行了婚礼,结婚后两人就独立地在烟台生活。孙大步在大学里教书,郑民智在学校里学习中文。
每天早上,郑民智都会早早起床,为孙大步准备早餐。“早上一般是简单的咖啡牛奶面包,中午、晚上可能是韩国的泡菜、大酱汤。”孙大步介绍,韩国女人比较顾家,平时他去上班,郑民智都会在家里打扫房间、洗洗衣服,家务活基本不用他去操心。
在孙大步的父亲孙夜晓看来,韩国儿媳妇正在慢慢融入烟台的生活,但是最大的障碍还是语言问题。“她在烟台没有朋友,比较孤独,肯定偶尔会有些想家。”孙夜晓说,希望儿媳妇能学好中文,这样可以出门工作,认识更多的朋友。
2004年,韩国庆尚北道安东市人朴光昊经朋友介绍,来烟台从事餐饮行业,开了一家当时芝罘区规模最大的韩国餐厅菊餐厅。
朴光昊说:“因为老板和厨师都是韩国人,刚开始餐厅主要以韩国客人为主,慢慢地烟台本地的客人越来越多,还有专程从外地过来的,现在80%以上都是中国客人。”
十多年过去了,朴光昊还跟刚来的时候一样,亲自下厨为客人端汤送饭,每天在餐厅忙活。谈起来烟台的感受,朴光昊说:“烟台这几年发展很快,高楼大厦,车也多了,而且人们的消费水平也提高了。”下一步,他打算在烟台开几家平民餐厅的连锁店,更接地气,让更多的烟台人享受到正宗的韩国料理。
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