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冬至, 韩国人吃什么？

   12月22日是二十四节气中的冬至日。在韩国，冬至也是一个比较重要的农历节日。冬至这天，韩国有吃红豆粥的习俗。古人认为，冬至吃了红豆粥才能长一岁。

　　冬至这一天，北半球昼短夜长，是一年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，白天开始慢慢变长，黑夜则越来越短，所以古代人把这一天看作新一年的开始，还称之为小春节。

　　红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制的，古人相信，红豆的红色可以驱赶鬼神，所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外，在家里各个角落都放一碗红豆粥或撒上粥来避邪，祈求新的一年平安。另外，从冬至以后，天气越来越冷，寒冷的冬天来了，人们需要补充足够的热量和营养，所以韩国人习惯在冬至这天喝红豆粥，来养精蓄锐。另外，古时候，人们还要和邻居分享红豆粥，并用当天的天气来展望新年的收成，并送月历给亲友和邻居。

　　如今，有老人的家庭比较重视在家里煮红豆粥，年轻一代则不太重视这一习俗，有的年轻人干脆直接买红豆粥来吃，因为现在到处都有卖粥的餐馆，很容易买到红豆粥。不过，人们还是认为冬至天气很冷的时候喝红豆粥，别有一番风味，觉得更好吃。